Viande
Nous maîtrisons parfaitement notre filière viande afin de vous offrir une viande de qualité exceptionnelle.
Nous avons sélectionné pour vous des viandes bien élevées, parmi les plus belles races françaises (boeuf d'Aubrac, boeuf de Salers, veau du Limousin).
Nous mettons en avant les labels fermiers et bio afin de garantir les bonnes conditions d'élevage des animaux, et l'absence d'antibiotiques dans la viande.
Nous sommes également éleveur sur le plateau de l'Aubrac avec un cheptel de 150 têtes de pure race Aubrac, élevé en plein air et nourri à l'herbe.
