Cochon

Cochon fermier d'Auvergne. Une race Landrace pour ce porc fermier élevé sur paille et nourri aux grains de la ferme. Le gras est bien réparti dans le muscle grâce à une alimentation de qualité et à une durée d'élevage longue.
Les antibiotiques, trop couramment utilisés dans l'élevage porcin, sont bien sûr proscrits. 

Cochon

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