

Pièce à fibre longue, à la mâche et à la jutosité typique de ces muscles particulièrement inervés.
Bœuf de race Salers élevé en Auvergne.
Pièce entière épluchée, prête à griller d'environ 450 grammes.
Le poids est approximatif, les viandes sont vendues à la pièce et non au kilo.
Livraison offerte dès 100 € d'achat
Des viandes certifiées françaises et bien élevées
Des produits qui ont du goût sélectionnés avec soin.
Le prix au kilo est donné à titre indicatif. Les viandes sont facturées à la pièce.