Saumon Marco Polo Moulin du Couvent
200 g
64,94 € / kg
12,99 €
Un saumon infusé au thé et aux épices, légèrement fumé.
4 belles tranches de saumon d'environ 50 grammes chacune.
Origine du Saumon : Norvège.
Saumon tranché à la main et fumé par la maison "Moulin du couvent", atelier traditionnel de fumage installé en Touraine depuis 1985.
L'atelier réalise toutes les opérations à la main (brossage, parage, filetage, désaretage).
Le salage se fait à sec à partir de sel de l'océan Atlantique.
Le fumage est réalisé à partir de bois de hêtre issu de forêts gérées de façon durable.
Livraison offerte dès 100 € d'achat
Des viandes certifiées françaises et bien élevées
Des produits qui ont du goût sélectionnés avec soin.
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Le fumage est réalisé à partir de bois de hêtre issu de forêts gérées de façon durable.